香り・色彩・姿、すべてにバランスが取れ、「花の女王」と呼ばれています。高級感のあるスタンダード系だけではなく、スプレー系や古くから育てられているオールドローズ系などのかわいらしい種類も人気があります。

土を使わないロックウールを使用した養液栽培が主流となっています。また、鮮度保持のため、バケット出荷にも多くの産地が取り組んでいます。